Dans un contexte agricole parfois difficile, avec des enjeux environnementaux, sociétaux de plus en plus marqués, le parcours en production avicole peut être considéré plus comme une contrainte qu’un atout. Cette formation permet de passer en revue les très nombreux bénéfices apportés par un parcours bien aménagé, d’explorer les méthodes d’aménagement et les itinéraires techniques à respecter. Elle doit permettre enfin à chacun de concevoir un projet viable et durable.
Durée totale de la formation : 14 heures
Modalités :
La formation se déroule sur 2 journées en présentiel sur le terrain.
Prérequis :
- Avoir un intérêt certain pour l’agriculture et l’élevage de volailles avec parcours.
- Quelques notions de biosécurité sont utiles.
Tarifs
- 504€ pour les bénéficiaires d’un financement VIVEA. La prise en charge est de 100%. Le consentement de financement vous sera directement demandé, par mail, par Vivea.
- Nous consulter pour les bénéficiaires « OPCO » (Ocapiat, Uniformation…). La prise en charge est de 100%.
- Nous consulter pour les personnes qui souhaitent financer leur formation sur leurs fonds propres.
Objectifs pédagogiques :
- Comprendre les intérêts économiques, agronomiques, sociaux et environnementaux des parcours volailles.
- Savoir dimensionner, aménager son parcours volailles pour répondre à ses objectifs.
Jour 1 – L’agroforesterie en systèmes volailles : potentiel agro-économique, bases techniques, aspects réglementaires et financiers
- Les pratiques d’élevage en matière de production avicole avec parcours : constats, risques.
- Les performances des parcours aménagés multifonctionnels ? L’économie des parcours, impacts environnementaux, bien-être animal, bien être de l’éleveur, création de paysage, attentes sociétales.
- Mise en place d’un parcours : diagnostic, conception d’un système viable et adapté à ses objectifs.
- Aménagement avec bâtiments fixes ou mobiles. Place de l’éleveur et du technicien agroforestier.
- Mise en place d’un parcours : tour d’horizon des aides et des réglementations.
- Planification de gestion, de la plantation au suivi : gestion de l’enherbement et des éléments ligneux, les différents travaux sur 10 ans…
- Valorisation des produits issus des parcours.
Jour 2 – Aménagement et gestion des parcours avec bâtiments fixes ou cabanes mobiles
- Sur le terrain : analyse de la situation, conception du diagnostic, création, rénovation, amélioration.
- Prise en main des outils/interfaces de création/gestion parcours volailles (supports cartographiques informatiques) et création de fiches projets à partir de 2 projets existants fournis par les apprenants.
- Choix du matériel végétal (outils de reconnaissance des arbres, adéquation essence/station...), des fournitures (protection, piquet, paillage), et logistique d’approvisionnement.
Encadrement pédagogique
Philippe Guillet
Planteur d’arbres depuis plus de 40 années, accompagnateur d’agriculteurs, et plus particulièrement des Fermiers de Loué, éleveur de volailles. Au sein de la Chambre Agriculture de la Sarthe pendant plus de 35ans, conseiller forestier auprès de propriétaires forestiers dans la gestion de leurs patrimoines forestiers.
Méthodes pédagogiques
- Temps d’échanges entre formateur et stagiaires.
- Exercices d’observation et d’analyse sur le terrain et analyse de données cartographiques.
- Travaux en groupe de design de parcours agroforestier.
Modalités d’évaluation
Lors de la formation en présentiel, les acquis sont évalués par le formateur à l’aide d’exercices pratiques sur le terrain.
Accessibilité́
Les personnes en situation de handicap peuvent faire appel à notre référent pour s’informer et adapter les modalités d’accès à la formation : formation@agroforesterie.fr
Contact ingénierie pédagogique
- formation@agroforesterie.fr
- Hélène Cauchoix, chargée de formation – 07 49 28 15 23